Radno vrijeme: Pon-Pet 07 - 15 sati

STRUKOVNO OSPOSOBLJAVANJE POLJOPRIVREDNIKA ZA PROGRAM PRERADE MLIJEKA

STRUKOVNO OSPOSOBLJAVANJE POLJOPRIVREDNIKA ZA PROGRAM PRERADE MLIJEKA

Dana 12. prosinca 2016.g. u prostorijama Poljodjelske čitaonice počelo se održavati je strukovno osposobljavanje poljoprivrednika za program prerade mlijeka. Program će trajati pet dana. Tečaj je organiziran kroz mjeru M01 Programa ruralnog razvoja koja je namijenjena Savjetodavnim službama i za polaznike osposobljavanja je besplatna. Kroz progrma će polaznici proći kroz teoretski dio vezan za zdravlje sireva, kvalitetu mlijeka, osnove sirarstva, tehnologiju prerade, instrumente za preradu, ispravno označavanje proizvoda, a u praktičnom dijelu će se raditi više vrsta sireva (polutvrdi, škripavac, kuhani, svježi sir) i drugih mliječnih proizvoda (maslac, aromatizirana sirutka, pripravci od svježeg sira). Također će se nešto naučiti i o ocijenjivanju sireva te će se ocijeniti proizvedeni sirevi. Osim toga tu su još obvezne teme vezane za agroekonomiku i višestruku sukladnost. Predavači su djelatnici savjetodavne službe iz više županijskih podružnica.

Prethodna objava SUŠARA – ZONA TEČINE
Babina Greda

Nema sela nad BABINE GREDE

babinagrda.hr

Općina Babina Greda © 2024. Sva prava pridržana

Skip to content